• кори за баница - 1 пакет
• сирене - 280 г
• олио - за поръсване на корите
• олио - 4 с.л. за намазване на тавата
• олио - 3 с.л за поръсване отгоре
• прясно мляко - 320 мл
• сол - 2 щипки
• яйца - 4 бр.

Намазваме тавата с олио обилно. Натрошаваме си сиренето с вилица. Разгъваме си пакета с корите. Върху едната кора слагаме малко от олиото за поръсване, около 2 с.л. После поръсваме от сиренето.

Взимаме постепенно единия край и до края на другия край я накъдряме плътно. После си взимаме другата кора и пак я поръсваме с 2 с.л олио и от натрошеното сирене и накъдряме.

Полученото го нареждаме до другата накъдрена кора. Това правим и с другите кори. Разбиваме в купа яйцата с 2 щипки сол.

Добавяме и прясното мляко и разбъркваме. Поръсваме с 3 с.л олио и отгоре. Изсипваме сместа върху баницата. Печем на 180 градуса в загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с прясно мляко и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.