• кори за баница - 400 г
• олио - 1 ч.ч. за пържене + 1/3 ч.ч. за поръсване
• праз - 2 стръка
• кисело зеле - 1 кг
• сол

Нарежете киселото зеле и го задушете до омекване в част от мазнината. Нарежете праз лука на дребно и го задушете в останалото олио. Овкусете го със сол.

В предварително намаслена тава наредете корите, поръсете ги с малко олио и през 2 кори се поставя веднъж от плънката с кисело зеле, веднъж с праз.

Завършете с две кори, нарежете баницата на едри квадрати и я поръсете с олиото. Запечете я до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с праз и кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.