• кори за баница - 1 пак
• пилешко месо - 300 г
• лук - 1 бр.
• кисели краставички - 10 бр.
• олио - 1 к.ч. ( на мен ми остана малко)
• сол
• черен пипер
• бешамел - 300 мл

Смелете пилешкото месо на кайма. Нарежете лука на дребно и го запържете в малко мазнина. Добавете месото.

Запържете го и него с малко сол и черен пипер. Когато стане на трохи и промени цвета си, я изключете. Оставете леко да изстине.

Отворете корите за баница. Вземете една кора, поръсете с малко олио. Сложете в единия край малко от каймата, кисели краставички, нарязани на лентички, и малко от Бешамела.

Завийте на руло и сложете в намаслена тавичка. Постъпете по същия начин и с останалите кори, като навивате на охлюв.

Намажете готовата баница с олио и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около половин час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с пилешко месо и кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.