• кори за баница - 10 листа
• олио - 100 мл за поръсване
• ориз - 4 - 5 с.л. сварен
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода за хляб - 1/2 ч.л.
• яйца - 3 бр.
• сол - 1/2 ч.л.
• пилешки бутчета - 1 бр. сварени
• сирене - 100 г

Сварява се пилешко бутче, обезкостява се и нарязваме месото на малки парчета без кожата. В купа се разбиват яйцата, добавяме киселото мляко с разбита в него сода за хляб.

Добавя се сварен ориз, пилешкото месо ситно нарязано и натрошено сирене.

Всички продукти се разбъркват, да се смесят добре. Вземат се две кори, първата се поръсва с олио, отгоре втора кора и разпределяме 1/3 от плънката по цялата кора.

Навива се на рулце и нареждаме в намаслена тава. Така се оформят 5 рула, нарязват се с нож на парчета и намазваме с четка от мазнината.

Печем в загрята фурна 180°C до златисто за 30 минути.

Вкусна закуска, а може и обяд :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с пиле и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.