• кори за баница - 500 г
• яйца - 4 бр.
• пилешко месо - 300 г
• кашкавал - 150 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• масло - 60 г
• олио - 60 мл
• прясно мляко - 300 мл

Приготвяме си плънката, като в купа разбиваме 2 яйца киселото мляко и сварени обезкостени бутчета, накъсани на дребно.

Разтопяваме кравето масло заедно с олиото.

Вземаме две кори, като едната намазваме с мазнина и върху нея слагаме втората кора и отново намазваме с мазнина.

Слагаме от плънката и завиваме на руло.

Получените рула слагаме в продълговата тавичка, така че да не са много прилепнали.

В купа разбийте 2 яйца, 150 г настърган кашкавал, 300 мл прясно мляко и щипка сол. Със сместа заливаме баницата.

Изпичаме баницата в предварително загряна фурна на 150 градуса докато се получи златист загар

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с Пиле и Кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.