• брашно - 400 г
• вода - 200 мл
• сол - 1 ч.л.
• сирене - 250 г
• масло - 1 пакетче
• яйца - 4 бр.

От брашното, водата и солта омесваме тесто, от което разточваме 7 или 9 кори.

Започваме ги леко без мазнина от двете страни - без най-долната и най-горната кора.

Нареждаме една върху друга в тава, като ръсим помежду смес от сирене и яйца и поливаме обилно с разтопеното масло.

Печем в средно гореща фурна. Изпечената баница напръскваме леко с вода и покриваме с чиста кърпа за няколко минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с печени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.