• кори за баница - 1 пакет Одрински
• яйца - 2 бр.
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 150 мл
• брашно - 3 - 4 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - за намазване
• За заливката
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 щипка

Смесете добре киселото мляко с бакпулвера, яйцата, олиото и брашното.

Всяка една от корите се намазва със сместа (по 3-4 с.л.), поръсва се с натрошено сирене и се завива на руло, което не бива да е много стегнато.

Навийте корите в намазнена тавичка, поръсете ги с масло. Залейте баницата със смес от 1 яйце, щипка сол и 1 ч.ч. прясно мляко.

Печете баницата в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Напръскайте я с вода и покрийте с кърпа, за да се задуши добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с Одрински кори и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.