• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 3 бр.
• сирене - 200 г
• кисело мляко - 1 кофичка
• бакпулвер - 1 бр.
• масло - за намазване
• олио
• сол - на вкус

Яйцата се разбиват. Към тях се добавят киселото мляко, бакпулверът и сиренето. Всичко се разбърква.

Маслото се разтопява. В намазнена с олиото тава се добавят няколко кори, като се намачкват. Между всяка кора се слага малко от маслото. Така се редят няколко намачкани кори.

Върху тях се слага от плънката и отново ред кори с масло, после пак плънка, отгоре се завършва с кори.

Корите се заливат с останалото масло и се слага останалата част от плънката.

Баницата се слага да се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 30-40 мин., докато се зачерви.

По желание се поднася със сирене и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с намачкани кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.