• кори - 1 пакет, за баница
• яйца - 4 бр.
• сирене - 150 - 200 г, натрошено
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• газирана вода - 250 - 300 мл
• сол - 2 щ.
• олио - 100 мл
• олио - за намазване

Разбиват се яйцата. Смесват се със сиренето. Добавя се млякото и се поръсва със солта.

Тавичката се намазва с олио. Нареждат се 2-3 листа от корите и се намазват с получената смес.

Сместа се разпределя така, че да стигне за около 4 намазвания през 3 листа. След последните 2-3 листа не се слага от нея.

Баницата се разрязва на квадратчета. Сгорещява се 100 мл олио. Налива се на тънка струя по получените прорези от ножа.

В друг съд се разбива 1 яйце и се налива газираната вода. Всичко това се излива върху баницата и се разстила равномерно.

Пече се първо отдолу на около 170 градуса, а като се надигне, се включва и отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с мляко и газирана вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.