• кори за баница - 7 бр.
• олио - за поръсване
• сирене - 200 г
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• заливка
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• маково семе

В купа се разбърква кисело мляко и сода да шупне. Прибавя се разбити яйца, щипка сол.

В малка правоъгълна тавичка, намазана с олио, се поставя един лист, поръсва се с олио и сгъваме на две през средата.

Отново се поръсва с олио, част от плънката и натрошено сирене.

Следва втори лист, прегънат на две, плънка, сирене и така, докато свършат листите.

Баницата се нарязва на квадрати, заливаме с разбити яйца с прясно мляко и поръсваме сусам.

Печем баницата в загрята фурна 180°C до златисто около 25-30 минути.

Сервираме топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с млечна заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.