• кори - 1 пакет
• телешко месо - 500 г
• олио - 10 гр.
• лук - 20 гр.
• сол
• черен пипер

Мазнината се кипва и в нея се слагат нарязаният на дребно лук. След като се поизпържи, се прибавя месото, което е предварително смляно. Накрая се слагат солта и смления черен пипер.

Плънката се поръсва тук - там между корите, след като е изстинала. За да добие баницата хубав вид и лъскавина, отгоре се поръсва с вода и мазнина.

Пече се в умерена фурна.

След като се опече, баницата се слага веднага на студено, защото ще спадне.

Докато се поднесе се държи покрита с кърпа без да се ръси с вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.