• брашно - 1 кг
• вода - 300 мл
• оцет - 1 с.л.
• олио
• сол - 10 г
• свинско месо - 400 г, може и дреболийки
• яйца - 4 броя
• мазнина - 250 г
• черен пипер
• сол

Замесете банично тесто от пресятото брашно, водата, солта, оцета и олио на око. От тестото разточете 5 или 7 кори.

Сварете месото, накълцайте го на дребно като може да използвате и карантийки и дреболии. Посолете го, наръсете го с черен пипер и го накълцайте ситно.

В намазнена тава започнете да редите кора, плънка от месото, разбъркано с яйцата, отново кора и т.н.

Завършете с кора, намажете я с мазнина обилно и сложете баницата да се изпече до загар в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с месо за Коледа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.