• лобода - 400 г
• кори - 1 пакет за баница
• масло - 150 г прясно
• кисело мляко - 1 кофичка
• сирене - 250 г
• яйца - 3 броя
• сол

Измитата и подсушена лобода се нарязва ситно и се стрива със сол. Оставя се за 1 час да престои.

След това лободата се разбърква с натрошеното сирене, яйцата и киселото мляко.

Сложете 2 кори в намазнена тава. Отгоре поръсете с малко от разтопеното масло и част от приготвената плънка. Наредете така баницата докрай.

Залейте отгоре обилно с останалото масло и сложете да се пече в умерена фурна около 30 минути.

Изпечената баница с лобода се задушава с кърпа и се поднася с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с лобода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.