• кори - 400 гр.
• лобода - 1 ч.ч. попарен лапад
• ориз - 1 ч.ч.
• сирене - 200 гр.
• яйца - 4 - 5 бр.
• лук - 1 гл.
• олио - 2/3 ч.ч.

Сваряваме ориза в 3 ч.ч. вода с 3 щипки сол. Отцеждаме.

Лободата /лападът/ попарваме във вряла вода. Отцеждаме и нарязваме на ситно. В тиган с олио запържваме лукът настърган и лободата. Смесваме изстиналият ориз, лободата, натрошеното сирене и разбърканите яйца.

Корите, 2 по 2, запичаме във фурната, като оставяме по 2 сурови кори за отдолу и отгоре.

В намазнена тавичка нареждаме отдолу 2 сурови кори - слагаме плънка, печени кори - плънка... и накрая-отгоре завършваме със 2 сурови кори.

Набучваме с вилица, заливаме с горещо олио и печем във фурната на 180 градуса, докато се зачерви. Вадим, мажем с масло и завиваме да се задуши и поомекне.

Като поизстине, нарязваме на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с лобода и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.