• кори - 1 пакет
• яйца - 5 бр.
• сирене - 300 г
• лапад - 6 връзки
• кисело мляко - 400 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• олио
• яйца - 1 бр. за заливката
• прясно мляко - 1/2 ч.ч. за заливката

Всички продукти без лапада се объркват, както при обикновена баница.

Изчистете лапада от средната жилка и сложете да се попари за минута.

Започнете да редите баницата в намазнена тава, като редувате кора, плънка и отгоре плътен слой с листа от лапада. През 3 кори се поръсва с олио.

Наредената баница се реже на парчета и се залива с разбитите мляко и яйца.

Печете на слаба фурна, на около 160 градуса. Така се надува максимално. Готовата баница се покрива с кърпа и се обръща върху малки чаши на обратно, докато изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.