• кори за баница - 500 г
• лапад - 250 г (бланширан или замразен)
• ориз - 1 к.ч.
• сирене - 200 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• джоджен
• червен пипер
• масло

Запържете лука с бланширания лапад, овкусете със джоджен, червен пипер и малко сол. След като го свалите и охладите прибавете яйцето.

Сварете ориза с щипка сол. Сложете хартия за печене на тавата, намажете със масло и започнете да редите няколко пласта от корите, като ги накъсвате, може и да ги намачквате.

Сипете от лапада и хубаво го разстелете навсякъде, поръсете от ориза и сиренето, напръскайте със разтопено масло. Отново редите от корите по 2-3 листа и така докато свършат всички кори.

Най-отгоре намачкайте последната кора и полейте с останалото масло. Печете в умерена фурна до хубав златист цвят на корите, след изваждане на баницата напръскайте с малко вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с лапад, сирене и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.