• брашно - 1 кг
• олио - 1 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• сол - 2 ч. л.
• яйца - 1 бр.
• вода - хладка
• Плънка
• лапад
• киселец
• праз
• сол
• олио
• кисело мляко - 4 - 5 с.л.
• брашно - 2 - 3 с.л.

Лападът, киселецът и лукът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко мазнина. След като изстине плънката към нея се добавят киселото мляко и брашното.

Замесва се тестото за баница. Към брашното се добавят всички продукти и се замесва меко тесто. Разделя се на топчета и се оставя около 30 минути.

Разточват се на кори, в които се слага плънката и малко олио. В средата на тавата се слага една част от плънката и около нея се навиват корите. Пече се 180 градуса около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с лапад и киселец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.