• кори за баница - 3 бр. къпани (готови)
• сирене - 400 г
• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 1 к.ч.
• масло - 50 г
• сода за хляб - 1 ч.л.

В купа разбиваме яйцата, прибавяме натрошеното сирене, прясното и киселото мляко с разбърканата сода.

Намасляваме дъното на тавата и поставяме първата кора, поливаме я с 1 с.л. олио и слагаме 1/3 от маслото и плънката, слагаме втората кора и повтаряме, накрая слагаме третата кора, покриваме я с плънка и изливаме всичкото останало олио.

Печем баницата в предварително загрята фурна ва 160 градуса за около 60 минути или да зачервяване.

Сервираме с айрян.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с къпани кори и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.