• кори за баница - 1 пакет готови, печени на сач
• сирене - 250 г
• яйца - 5 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• масло - 60 г
• олио - 30 мл
• сода - 1/2 ч.л.
• захар - 1 щипка
• газирана вода - 50 мл

В купа счукваме яйцата и ги разбъркваме.

В киселото мляко гасим содата и прибавяме към яйцата.

Натрошаваме сиренето и добавяме към сместа заедно с олиото, газираната вода и поръсваме с щипка захар.

Намазваме с масло дъното на тавата и започваме да редим баницата, като редуваме кора и плънка.

Завършваме с плънка и внимателно надупчваме корите с вилица.

Оставяме баницата да почива поне 20 мин., за да поемат добре корите.

Печем в предварително загрята на 190 градуса фурна за 40-45 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с кори, печени на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.