• кори за баница - 1 пакет
• кисело зеле - 3 компотени буркана или равностойно количество от бидон
• ориз - 1 ч.ч.
• червен пипер
• олио - 1 к.ч.

В тенджера под налягане сваряваме за около 30 минути киселото зеле с червения пипер и олиото.

Когато се свари, прибавяме ориза и варим почти до готовност и на ориза.

Всичко се изцежда в гевгир. Вземат се корите (от корите зависи или по личен избор по един или по два листа ще завивате с плънка), слага се по малко от плънката и се завива.

Така завитите кори за баница се подреждат в намазнена тавичка и се намазват отгоре с мазнина. Пече се на 220 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с кисело зеле и ориз с готови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.