• кори - 1 пакет фини точени
• праз - 5 стръка
• картофи - 10 броя
• моркови - 5 броя, по - големи
• олио - 100 мл
• масло - около 120 г

Накълцайте праза и го сложете да се задуши в част от сгорещената мазнина. Добавете към него вече настърганите почистени картофи и моркови и добре разбъркайте.

Щом омекнат, добавете сол на око и оставете да се задушават до пълното им омекване на котлона.

Взимайте по две кори една и ги намажете с помощта на четка с разтопено масло. Разпределяйте по дължина от плънката и завивайте на руло.

Подреждайте рулата в намазнена тава на охлюв. Наредената баница полейте с останалото разтопено масло и сложете да се пече в умерено загряна фурна на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с картофи и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.