• кайма - 1 кг смес, немазна
• кори - 1 пакет фини за баница
• риган - 1 ч. л.
• чубрица - 1 ч.л.
• масло - 6 с.л.
• лук - 5 глава, може и праз
• картофи - 4 - 5 броя, сварени
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• яйца - 2 броя

Загрейте малко от маслото и запържете нарязания на полумесеци лук или накълцания праз. Добавете каймата и запържете и нея, докато остане само на мазнина.

Предварително нарежете сварени картофи на ситни кубчета и ги добавете към каймата и лука. Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и риган.

Вземайте по 2-3 кори, като намазвате всяка с масло. Подреждайте ги една върху друга и върху третата разпределете от плънката. Завивайте на руло и подреждайте в намазнена тава.

Разбийте яйцата с малко вода и полейте навитата баница. Сложете да се пече в загряна фурна на около 180 градуса до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с картофи и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.