• кори за баница - 1 пакет
• Плънка
• кайма - 400 г смес
• праз - 2 бр.
• олио - за пържене
• сол - на вкус
• За соса
• домати - 200 мл на пюре, на сок, суров или от буркан
• кетчуп - 50 мл или лютеница
• чубрица - на вкус
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• подправки - по избор

Лукът се реже и се задушава в олио и сол. След като омекне, се добавя размачканата кайма с малко вода.

Готвят се докато каймата започне да се запържва. В подходяща тава се намазва с олио и се слага една кора на дъното.

Всяка кора се ръси с 2-3 лъжици плънка и се навива на руло.

Сосът се обърква и се намазва върху баницата, ако е много гъст се разрежда с вода.

Пече се в предварително загрята фурна на 180-190 градуса за около 45 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с кайма, праз и сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.