• кори - 1 пакет готови за баница
• масло - 1/2 пакетче
• за плънката
• кайма - 1/2 свинска
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• гъби - 4 - 5 бр.
• домати - 1 бр.
• кисели краставички - 2 мариновани
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• за заливка
• кисело мляко - 1/2
• сода бикарбонат - 1 малка лъжичка
• яйца - 3 бр.
• брашно - 3 с.л.
• кашкавал - 150 г рендосан

Запържвате първо лука и морковите в тиган, след това добавяте и останалите продукти.

Накрая запържвате и каймата с подправките. Едва след това добавяте чаша вода и бъркате, докато се сготви добре каймата и изври водата.

Разтапяте маслото на котлона - с него ще мажете корите.

Почвате да редите и през 2 кори за баница, намазани с масло, добавяте от плънката и така, докато свършат съставките.

Печете на 220 градуса за около 30 минути. След това слагате заливката и печете за още 15 минути. Изключвате фурната и посипвате с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с кайма и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.