• кори за баница - 1 пакет фини
• кайма - 400 г смес
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 к.л.
• праз лук - 1 стрък
• девесил - 1 стрък
• яйца - 3 бр.
• олио - 100 мл
• домати - 2 с.л. смлени
• газирана вода - 1 ч.ч.

В сгорещено олио се задушава лукът и каймата, докато каймата стане на трохи. Прибавят се доматите и подправките, сместа се сваля от огъня.

Корите се намазват с част от плънката и се навиват на руло по 2 бр.

Подреждат се в кръгла тава с диаметър 40 см, предварително намазана с олио.

Всички кори се навиват във формата на охлюв, накрая надупчвам с вилица или нож и заливам с разбитите яйца и 1 ч.ч. газирана вода.

Пека в предварително загрята на 200 градуса фурна до златист цвят. Като се изпече, завивам да се задуши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с кайма и газирана вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.