• кори - 1 опаковка, за баница фини ,
• кайма - 500 г,
• гъби - 250 г,
• свинско месо - 1 бр. пушено, сушено в домашни условия ,
• олио - 1 к.ч.
• лук - 1/2 праз
• лук - 2 глави червен
• червени чушки - 1 бр.
• чубрица
• черен пипер
• сол
• заливка
• яйца - 4 бр.
• бира - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.

Всички продукти се задушават - лукът, сушеното месо и гъбите се нарязват и се задушават, прибавя се каймата и когато е готово, се прибавят подправките.

Тавата се намазва с олио и се слагат по две кори леко намачкани. На всеки две кори се слага от сместа и най накрая се реже като торта и са залива със сместа от яйцата, бирата и млякото.

Баницата с кайма, гъби и сушеница се пече се на 180 градуса за около 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с кайма, гъби и сушеници е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.