• кори за баница - 1 пакет
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода - 1 ч.л.
• яйца - 4 бр.
• извара - 300 г
• свинска мас - 250 г

Разбиваме киселото мляко със содата, яйцата, изварата и стопената свинска мас.

Подреждаме корите в намазана с мас тавичка, като ги редим на хармоника, като кръстосваме при реденето и редим всеки следващ ред, напречно на предишния.

Между корите ръсим от плънката, като най-горната заливаме само с мазнина.

Печем на 200 градуса в предварително загрята фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с извара и мас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.