• фиде - 400 гр. (ситно)
• сирене - 150 гр.
• брашно - 2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• олио
• сол

В подсолена вода варим фидето до готовност, прецеждаме и изплакваме със студена вода.

В дълбок съд смесваме фидето, сиренето (натрошено), сол на вкус и олио (около 30 мл.).

От брашното, водата и щипка сол, омесваме тесто. От тестото разточваме две кори.

В подсушена и намазана с олио тава слагаме едната кора изсипваме върху нея фидето и сиренето (сместа) и отгоре слагаме и другата кора.

Печем 35-40 мин. на 180- 200 градуса или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с фиде и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.