• кори за баница - 1 пакет Бела
• царевично брашно - 1/2 ч.ч.
• пшенично брашно - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• олио - 100 мл
• бакпулвер - 1 пакет
• сирене - 300 г
• семена - за поръсване

Първо смесваме двата вида брашна много добре.

В купа разбиваме яйцата, добавяме олиото, киселото мляко, както и двата вида брашно с бакпулвера. Всичко това разбъркваме много добре.

Разопаковаме корите, вземаме един лист, намазваме с 3-4 с. л. от яйчената смес, отгоре поставяме втория лист, леко намазваме и него, после трети лист, намазан със сместа и поръсен с натрошено сирене по цялата кора. Така докато корите свършат.

Готовата баница нарязваме на парчета, отгоре леко поръсваме с малко олио и микс от семена.

Печем в загрята фурна 170 градуса около 25-30 минути до зачервяване. Вадим, покриваме с кърпа за 5-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с два вида брашно и семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.