• черен хляб - 7 филии
• масло - 2 с.л
• За заливката
• кашкавал - 2/3 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ½ ч.ч
• сирене - 1 ч.ч
• сусам - за поръсване
• масло - 1 с.л.

Хляба режем на филии и махаме корите.Мажем дъното на малка тортена форма или тавичка с масло. Редим хляба. Ако се получат празни места ги запълваме също с хляб. В купа разбиваме яйцата.

Добавяме киселото мляко и маслото и пак разбъркваме добре. Натрошаваме сиренето. Кашкавала го настъргваме. Прибавяме кашкавала и сиренето към яйчената смес.

Разбъркваме всичко. Изсипваме кашата върху нареденият хлебен блат. Изравняваме равномерно да има навсякъде от сместа. Поръсваме със сусам или ръсеница.

Печем в загрята на 180 градуса фурна. Вадим баницата в подходящ съд. Режем я на парчета и хапваме с компот.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баници от Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с черен хляб и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.