• кори - 1 пакет фини точени
• булгур - 500 г
• мазнина - 200 г олио или разтопено масло
• орехи - 200 г натрошени
• сол
• черен пипер
• къри - 1/2 ч.л. по желание

Сложете булгурът да се свари, отцедете го добре и го разстелете върху кърпа, за да изсъхне по-бързо.

След това го разбъркайте с натрошените или скчукани орехи, малко сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.

Пригответе си тава и я намаслете добре. Вземайте по 2 кори, мажете ги обилно с разтопено масло или олио, поръсвайте от плънката и пак малко мазнина.

Сложете вторите 2 кори и продължете така до край. Накрая намажете отгоре пак с мазнина.

Сложете наредената баница с булгур да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна, докато хубаво се зачерви.

Изпечената баница напръскайте с вода и я запарете с кърпа, за да омекнат корите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.