• кори за баница - 1 пакет точени
• булгур - 150г
• ориз - 150г
• краве сирене - 200г
• олио - 1/2 ч.ч.

Оризът и булгурът се сваряват /може да ги сварите и заедно/. След това се отцеждат от водата и се разбъркват добре в дълбока купа заедно с 2-3 с.л. олио.

Към тях прибавяме и сиренето, натрошено, и отново разбъркваме, за да са разпределени продуктите равномерно.

Между две кори за баница капваме олио и разнасяме по цялата кора. А върху двете кори слагаме плънка и навиваме на руло.

Всяко едно руло от кори и плънка се навива в намазана с олио тава.

Процедурата се повтаря, докато свършат продуктите. С остатъка от олиото се намазва отгоре баницата.

Пече се около 25-30 минути, като първите 10 минути на по-силна фурна 200 градуса, а после на по-слаба.

Изпечената баница се поръсва с вода и покрива с кърпа, за да омекне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница с булгур и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.