• брашно - 1 кг
• мас - 20 г
• сирене - 500 г краве
• яйца - 300 г (6 бр.)
• олио - 100 мл
• краве масло - 200 г
• сол - 20 г
• вода - 500 мл

Замесете гладко тесто от брашното, маста, 1 с.л. олио, солта и водата. Оставете го да втаса.

Дели се на топки и се разточват на тънки кори.

Подмазнете тава, сложете кора, намажете мазнина я и поръсете от плънката от сирене и яйца. Редете така и завършете само с кора.

Поръсете Баница по старозагорски отгоре с мазнина и я пъхнете да се изпече до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница по старозагорски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.