• кори - 400 гр.
• сирене - 200 гр.
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка 200 гр.
• олио - 100 - 150 мл.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• масло - за намазване

В правоъгълна тавичка, намазана с олио нареждаме корите, всяка кора нагъната като хармоника откъм широката страна, една до друга. Поливаме с олиото.

Върху тях поръсваме натрошеното или настъргано сирене.

Приготвяме смес от яйцата, киселото мляко и содата. С нея заливаме баницата. Поръсваме с чубрицата.

Печем до зачервяване във фурна загрята на 180 градуса около 25 - 30 минути.

Опечената баница вадим от фурната и я намазваме леко с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница по мъжки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.