• кори за баница - 1 пакет (Фамилия)
• овче сирене - 400 г
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 5 с.л.
• сода бикарбонат - 1 щипка
• олио
• масло

Разбийте яйцата със киселото мляко и добавете щипка сода.

Сложете хартия за печене на тавичката и намажете с олио.

Разпънете корите за баница и започнете да редите 2-3 кори, поръсете от яйчената смес и натрошете сирене, поръсете с олио или сложете парченца масло.

Отново подредете от корите и от плънката - така, докато свършат.

Най-отгоре сложете цяла кора и с остър нож оформете пеперуда.

Сложете баницата да се пече до зачервяване на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница-Пеперуда с овче сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.