• кори за баница - 1 пакет от дебелите и кръгли
• яйца - 2 бр.
• сирене - 200 г
• прясно мляко - 150 мл
• кисело мляко - 2 с.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• олио - 50 мл

Нарязваме кръглите кори на триъгълници. В основата на всеки триъгълник натрошаваме малко сирене и завиваме към острата част на не много стегната пуричка.

Редим пуричките в тава, като започваме от външната част. В купа разбиваме яйцата и добавяме прясното мляко.

Към киселото мляко слагаме содата, разбъркваме да шупне и прибавяме към прясното мляко с яйцата. Доливаме и олиото.

Изливаме сместа равномерно върху наредените пурички. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница от пурички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.