• кайма - 400 г
• лук - 1 глава
• лаваш - 5 листа
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 200 г
• олио - 4 с.л.
• вода - 120 мл
• сол
• жълтъци - 1 бр.
• чубрица

Почистете и нарежете лука на ситно. Изпържете го и добавете към него и каймата. Разбъркайте сместа в тигана и похлупете с капак.

Щом плънката стане готова /каймата трябва да промени цвета си/, подправете със сол и чубрица на вкус.

Разбийте яйцата в купа, добавите олиото и водата.

С получената смес намажете всяка кора.

Подредете баницата в тава, като редувате лаваша, плънка, лаваш, плънка до изчерпване но количеството.

Най-отгоре намажете с разбит жълтък.

Изпечете баницата в умерена фурна за около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница от Лаваш с Кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.