• кори за баница - 1 пакет
• ориз - 100 г
• кисело зеле - 1 кг
• олио - 200 мл
• черен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава с ориза в малко олио. Почти щом е готово, се добавят подправките и се оставя да се задуши до готовност.

Корите се разделят на 6 равни части.

Всяка от 1/6 се наръсва с олио и се подреждат една върху друга. Върху горната се изсипва 1/6 от сместа (зеле), като се разстила на всякъде. Навива се на руло по дългата дължина. Същото се повтаря с останалите кори.

Нареждат се по дължина в плитка тава, разрязват се на парчета. Заливат се с останалата мазнина и 1/2 ч.чаша вода. Пече се е загрята фурна на 180-200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница от кисело зеле и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.