• яйца - 5 бр.
• олио - 1 к.ч.
• кисело мляко - 1 - 1/2 ч.чаша
• сол - 1 с. л.
• брашно - 3 - 4 с. л.
• извара - 700 г
• масло - 60 г

Изброените продукти се разбъркват и се меси тесто, което да е меко. Маже се с олио, разточва се и се прави на руло.

Готовото руло се поставя в леко набрашнена тава, като се започне от външната към вътрешната страна на тавата и се завива като охлюв.

Баницата се в предварително загрята умерена фурна. След като бъде готова, се залива с разтопено масло обилно и се покрива, за да омекне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Вита Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница охлюв е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.