- кори за баница - 1 опаковка
- сирене - 300 г
- яйца - 5 бр.
- майонеза - 1 опаковка
- газирана вода - 1 ч.ч.
- олио - 3 - 4 с.л.
- масло - 30 г
- сол - 1 щипка
Пребройте корите от пакета, при мен бяха 16 броя. Разделете ги на две части по 8 броя. Вземете 2 кори, сложете ги на плота и ги наръсете с предварително натрошеното сирене.
Отгоре поставете още 2 кори и тях наръсете със сирене. Така наредете 8 кори ( 4 двойки). Навийте ги на рехаво руло и ги нарежете на 8 еднакви парчета, с големина около 3-4 см всяко. Получените рулца подредете в намазнена тава.
Процедурата се повтаря и с останалите 8 кори. Напръскайте отгоре рулцата с малко олио.
Разбийте яйцата, добавете майонезата, газираната вода и щипка сол. Разбийте отново до получаване на еднородна смес и залейте баницата с нея.
Отгоре разпределете нарязаното на парченца масло.
Печете баницата в загрята фурна на 180 градуса до златисто, около 60 минути.