• кори за баница - 1 пакет (от 500 г)
• яйца - 4 - 5 бр.
• сирене - 300 г
• масло - 50 гр краве
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сода - 1 к.л.
• газирана вода - 100 мл
• олио - 100 мл
• кашкавал - 100 г

Натрошаваме си сиренето, разбиваме яйцата, добавяме олиото, киселото мляко заедно със содата.

Както са корите, слагаме от сместа и навиваме на охлювчета. Оставяме малко от сместа за отгоре.

След като сме подредили всички охлювчета в тавата, добавяме газираната вода и добавяме по 1 с.л. от сместа.

Слагаме по малко масло, печем на 180-200 градуса. Когато е почти готова, слагаме и малко кашкавал на всяко едно охлювче. Запичаме, докато хване златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница на охлювчета с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.