• кори за баница - 1 пакет Фамилия
• яйца - 4 бр., едното за намазване отгоре
• кисело мляко - 3 с.л.
• олио - 4 с.л.
• сирене - 200 г
• шунка - 100 г или телешки салам
• кисели краставички - 2 бр. малки
• газирана вода - половин каф.чашка

В дълбок съд слагам 3 яйца, разбивам ги. Добавям сиренето, което съм настъргала на ренде, киселото мляко, газираната вода, олиото, шунката или тел.салам, нарязан на ситно, и киселите краставички също нарязани на ситно.

Предварително намазвам дъното на тавичка с олио и нареждам - 2 кори и плънка, така докато свършат корите, а плънката се стремя да разпределям еднакво.

Най-отгоре слагам една кора, намазвам с яйце и слагам във фурната да се пече за около 25-30 мин. при 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница мозайка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.