• кори за баница - 500 г
• сирене - 350 г
• олио - 1/2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.

Корите за баница се навиват на руло и се нарязват на ленти с дебелина около един сантиметър.

Тавата се намазва с мазнина и се разпръскват нарязаните ленти от корите за баница. Сиренето се натрошава и се разпръсква между лентите от кори.

Олиото се загрява до силно горещо, /пробва се с много малко парченце от кората за баница, то трябва да започне да се пържи/.

Сгорещеното олио се полива равномерно върху тавата с наредени кори за баница и сирене. Корите веднага променят цвета си от горещото олио. След това наливате и водата.

Баницата се пече в предварително загрята фурна около 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Баница без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.