• кори за баница - 1 бр. (500 г опаковка)
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 2 ч.ч
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л
• сирене - 300 г
• сол

Яйцата се разбиват. Содата, киселото мляко и една щипка сол се разбъркват добре и се прибавят към разбитите яйца. Слагат се по две кори за всяка баничка едновременно.

С помощта на лъжица слагаме от сместа върху цялата кора и наръсваме с натрошено сирене. Корите се сгъват на три под формата на правоъгълник, като всички краища се сгъват навътре, за да не изтича плънката.

Готовата баничка се пече в предварително загрян грил тиган, намазан обилно с олио. След като се изпече, баничката се обръща, за да се изпече и от др. страна.

Котлонът не трябва да е прекалено силен, за да не прегарят баничките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички в грил тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.