• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сол - 1 - 2 ч.л.
• брашно - 4 с.л. пълнозърнесто
• олио - 5 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сирене - 300 г
• кашкавал - 100 г
• масло - 2 с.л. разтопено

В купа смесете яйцата, киселото мляко, сол, олиото, бакпулвера и брашното. Разбърква се добре. Вземат се две кори - първата се намазва с олио, върху нея сложете втора кора и намажете с част плънката.

В долния край се разпределете натрошено сирене, върху него малко настърган кашкавал и се навива на руло. Рулото се навива на охлюв и нареждате в намаслена тава.

Така се оформят всички банички. Отгоре се намазват с разтопено масло и печем в загрята фурна 180 градуса до зачервяване. Изваждат се и покриваме с кърпа за 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.