• кори за баклава - 18 бр. турски
• за плънката
• яйца - 2 бр.
• сирене - 400 грама
• олио - 80 мл за намазване на корите
• ленено семе - за поръсване
• за намазване
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.

Първо се приготвя плънката: Сиренето се разбива с двете яйца.

Отделно се разбива яйцето с киселото мляко и олиото за намазване.

Върху хартия се поставя кора, маже се тънко с олио и се навива хлабаво на тънка точилка, като се оставя около 4 сантиметра в края на кората

ненавита.

Набира се кората от единия край на точилката, към другия край. Изважда се набраната кора от точилката внимателно и си оформя в кръгче, като ненавитата част от кората става основа на баничката.

Оформят се с притискане баничките във вид на гнездо и се подреждат в тавичка,

поклита с хартия за печене.

Отгоре внимателно с четка се маже всяка баничка със сместа за намазване. Разпределя се плънката в центъра /в гнездата/ на баничките и се

поръсват с лененото семе.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до получаване

на приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички-слънчогледи със сирене и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.