• кори за баница - 1 пакет 500 г (Фамилия)
• телешка кайма - 350 - 400 г
• яйца - 1 бр.
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• олио
• сол
• масло - за намазване
• праз - по желание в каймата (или кук)

Омесвате каймата с подправките и яйцето, ако е необходимо, добавете малко газирана вода, за да се разнася по лесно на корите.

Разпъвате корите и нанасяте от каймата на тънък слой, поръсвате с малко олио и навивате, като хващате 2 кори.

Готовата пуричка редите в намазаната или покрита с хартия тава на печката.

Така процедирате с останалите кори и кайма. Готовите банички намазвате с разтопено масло и печете в загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички с телешка кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.