• кори за баница - 1 пакет
• яйца - 2 бр.
• праз - 3 стръка лук
• сирене - 150 г
• кисело мляко - 2 с.л.
• масло - 70 г.
• олио - 2 к.ч.
• вода - 1 к.ч.

Намачкваме сиренето и го смесваме с яйцата и киселото мляко.

Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото и водата.

Почистваме и нарязваме праза на ситно и го задушаваме с 1 к.ч. олио, докато започне да се зачервява.

Взимаме корите две по две и намазваме външната със сместа от мазнина и вода.

Върху вътрешната слагаме по лъжица от праза и по лъжица от сиренето с яйцата.

Навиваме на рулца, чиито краища са подгънати.

Намазваме отгоре с мазнина и печем на умерана температура, докато се зачервят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички с праз лук и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.