• кори за баница - 1 пакет Фамилия
• чушки - 500 г зелени, червени, жълта
• лук - 1 глава
• сирене - около 200 г
• яйца - 2 бр.
• сусам
• прясно мляко - 1 с.л.
• олио

Нарежете зеленчуците възможно най-ситно. В малко мазнина ги запържете до готовност. Добавете 1 яйце+1 белтък и разбъркайте да се запържи.

Махнете от огъня и щом сместа изстине, сложете натрошеното сирене и разбъркайте. Разрежете корите на две.

Вземете два листа от корите и в края на тясната част сложете от плънката. Прехлупете краищата отгоре и навийте на рулце. Така процедирайте до изчерпване на продуктите.

В тава, застлана с хартия, наредете рулцата. Разбъркайте жълтъка с прясното мляко и намажете рулцата. Поръсете със сусам и изпечете в загрята фурна на 180 градуса до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички с миш-маш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.