• кори за баница - 1 пакет
• кисело мляко - 350 г
• краве масло - 125 г
• олио - 1 к.ч.
• сирене - 200 г
• яйца - 6 бр.

Разтопете маслото на стайна температура. Разбийте 4 яйца, прибавете натрошеното сирене, киселото мляко и маслото.

Разстелете корите. На всеки две кори, слагайте от плънката. Завийте част от корите, сложете късметчето заедно с пъпка дрян, увити във фолио.

Завийте на руло, а след това завийте, до получаването на охлювче.

Наредете в намазнена тава и сложете в загрята фурна. След като леко се запекат баничките, полейте ги с разбити две яйца, размесени с олиото. Намажете от всички страни с четчица.

Печете до златисто. След като извадите готовите банички, напръскайте с малко вода и завийте тавата с чиста кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Банички с късметчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.